El passat mes de novembre es va celebrar el I Concurs Mundial de Carinyenes impulsat per la D.O. Carinyena. En aquest concurs la D.O. busca promocionar la qualitat i les possibilitats d’aquesta varietat de raïm.

La Carinyena, com bé indica el seu nom, és originària de la localitat de Carinyena, a la província d’Aragó. I us podeu preguntar, com és que el Celler Josep Vicens produeix aquest vi? Doncs tot es remunta 80 anys enrera, quan el iaio Sisco va apostar per aquesta varietat. 

És per això un honor que, en aquesta primera edició, el Celler Josep Vicens hagi estat guardonat amb una Medalla d’Or al vi Mon Iaio Sisco Homenatge. Un vi 100% carinyena, un vi emotiu i intens, on l’harmonia és absoluta. 

Es tracta d’un vi fermentat en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada i amb una criança de 15 mesos en bota. Un vi que a nivell olfactiu ens sorprèn amb un primer impacte de xocolata, nabius, notes fines de massapà i cafè torrat. 

Només podem agrair el reconeixement rebut per aquest vi per part de la D.O Carinyena. Estem molt orgullosos dels nostres orígens i és un privilegi que la feina dels nostres avantpassats donin aquests fruits tan recompensats.