El pasado mes de noviembre se celebró el I Concurso Mundial de Cariñenas impulsado por la D.O. Cariñena. En este concurso la D.O. busca promocionar la calidad y las posibilidades de esta variedad de uva.

La Cariñena, como bien indica su nombre, es originaria de la localidad de Cariñena, en la provincia de Aragón. Y se pueden preguntar, ¿cómo es que el Celler Josep Vicens produce este vino? Pues todo se remonta 80 años atrás, cuando el abuelo Sisco apostó por esta variedad.

Es por ello un honor que, en esta primera edición, la Bodega Josep Vicens haya sido galardonada con una Medalla de Oro en el vino Mon Iaio Sisco Homenatge. Un vino 100% cariñena, un vino emotivo e intenso, donde la armonía es absoluta.

Se trata de un vino fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con una crianza de 15 meses en barrica. Un vino que a nivel olfativo nos sorprende con un primer impacto de chocolate, arándanos, notas finas de mazapán y café tostado.

Sólo podemos agradecer el reconocimiento recibido por este vino por parte de la D.O Carinyena. Estamos muy orgullosos de nuestros orígenes y es un privilegio que el trabajo de nuestros antepasados ​​den estos frutos tan recompensados.