Pepe Vicens Pallarés, de Ca Musica, quiso ser viticultor —como lo habían sido su padre, su abuelo y muchas generaciones anteriores— para conservar el legado de aquellos viñedos heredados y de los paisajes de La Terra Alta que tanto ama.
Lo Divuit Graus es un pequeño homenaje a su dedicación y trayectoria, recordando un blanco legendario de dieciocho grados que hizo hace muchos años, y que enamoró a un grupo de forasteros que vinieron al pueblo dispuestos a comprarlo todo. Una pequeña locura que demuestra su inconformismo y atrevimiento.
Producción limitada.
Una garnacha blanca atípica,
fermentada en botas dobladas
sin tostar