Lo Natural de Vicens

Lo natural de Vicens es que sea macabeo. Un macabeo fresco y salino del Coll de Batea. Sin sulfitos añadidos, sin crianza, sin filtrar. Lo natural es que sea natural.

Composición

100% macabeo
DO Terra Alta

Viñas

Coll de Batea

Terruño

Franco-arcilloso

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, sin sulfitos añadidos.

Crianza

Sin crianza

Almendra fresca, pera blanca

y magnolia, un contraste continuo

entre madurez y frescura

Nota de cata

Olfactiva

Almendra fresca, pera blanca madura, perfume de magnolia, plátano, empireumáticos y una sutil nota de piña. Recuerdo profundo a levaduras y un deje orgánico; podemos sentir un contraste continuo entre notas maduras y frescas.

Gustativa

Extremadamente sabroso, con una boca ancha y profunda. Su sabor es un juego elegante entre la fruta y las notas de frutos secos y levadura. Invita a beber, gracias a sus recuerdos salinos que acompañan al vino hasta el final de boca.

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