Ma
Iaia Cinta
Origen

Dicen que nunca debemos olvidar de dónde venimos. Este vino es un viaje a nuestros orígenes: con perseverancia, esfuerzo y sacrificio, la abuela Cinta nos inculcaba la pasión por la garnacha blanca, la variedad que más amaba. Un vino fresco, directo y, sobre todo, auténtico.

Composición

100% garnacha blanca
DO Terra Alta

Viñas

Sendrosa y Serres

Terruño

Franco-arcilloso, calcáreo y piedra seca

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

Crianza

6 meses de battonage con sus lías

Brisa marina, melón,

anises, azahar y membrillo. Una

garnacha blanca de libro

Nota de cata

Olfactiva

Aroma salino que recuerda a la brisa marina, recuerdos anisados y de membrillo maduro. Aparece una nota de melón y un recuerdo a azahar. A medida que se va abriendo encontramos melocotón blanco y mentolados que aumentan su complejidad.

Gustativa

La salinidad intuida en el olfato aparece acompañada por la acidez del vino. Su expresión madura: anises, melocotón, piel de naranja recuerdan a su expresión aromática. Sedosidad exquisita, viva acidez y ligeros amargos.

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