Vinyes
del Grau
Macabeu

Llevamos más de 125 años cuidando y trabajando este paisaje que nos ha visto nacer. Año tras año, cultivamos, vendimiamos y elaboramos nuestros vinos, al igual que lo hacían nuestros abuelos, con el máximo respeto por esta tierra que tanto amamos.
Composición
100% macabeo
DO Terra Alta
Viñas
Serres
Terruño
Franco-arcilloso
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Crianza
4 meses de battonage con sus lías
Piña madura, piel de limón
y melocotón blanco, en un vino
de sol lleno de notas salinas

Nota de cata

Olfactiva
Este vino de sol muestra una madurez impecable, y destaca la parte de la fruta: con piña madura, piel de limón y melocotón blanco. Un recuerdo a brisa y las notas anisadas le aportan un fresco contraste.
Gustativa
El vino se muestra corpulento pero con una acidez desgarradora que hace que se mueva por la boca alegremente. Las notas de fruta vuelven a aparecer, conjugadas con la salinidad y los anises. Retronasal con balsámicos y recuerdo marino.
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